Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была меньше недели назад

Кандидат

Женщина, 56 лет, родилась 24 января 1969

Рассматривает предложения

Ялта, готова к переезду (Казань, Москва, Санкт-Петербург), готова к редким командировкам

Указан примерный район поиска работы

Шеф-повар

300 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, вахтовый метод

Опыт работы 10 лет 5 месяцев

Февраль 2019 — Сентябрь 2020
1 год 8 месяцев
Ресторан Мэмо

Санкт-Петербург

Рестораны
Составление заявок,, проведение инвентаризации,контроль и приготовление блюд согласно ТК Принемать участие в составлении меню и проработки новых блюд
Август 2018 — Январь 2019
6 месяцев
Ресторан Пиросмани

Пенза, fc58.ru>blog/pirosmanija

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шеф-повар
Составление и проработка меню по ТК. Обучение персонала.Соблюдение сан.норм,проведение инвентаризации
Июнь 2017 — Июль 2018
1 год 2 месяца
Delmar

Санкт-Петербург, Vk.com>delmar_official^

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
Составление заявок,контроль соблюдения сан.норм, приготовление и отпуск блюд.участие в проработке блюд по ТК
Август 2015 — Июнь 2017
1 год 11 месяцев
Комплекс "Старая мельница"

Санкт-Петербург

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
Составление меню, ТК, проработка блюд, инвентаризации, приготовление и отпуск блюд, составление заявок на продукты
Май 2014 — Май 2015
1 год 1 месяц
Кафе "Беседка"

Ялта, besedka.gidm.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шеф-повар
Составление и проработка ТК меню. Контроль и соблюдение сан.норм. Отпуск и приготовление блюд . Заявки на продукты, провидение инвентаризации
Март 2010 — Апрель 2014
4 года 2 месяца
Окей-ресторанс

Луганск

Шеф-повар
Разработка меню,составление техн.карт,контроль приготовления и отпуска блюд, составление заявок на продукты,инвентаризации товара,контроль за соблюдением сан.норм.

Навыки

Уровни владения навыками
Способность обучать других
Пунктуальность, ответственность,работаю в команде

Обо мне

люблю путешествовать,посещать театр, музей Доброжелательная,общительная,пунктуальная,ответствен- ная.

Среднее специальное образование

1992
Ялтинский Техникум Советской Торговли
технолигия приготовления пищи, повар-технолог

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения