Менеджер зала (администратор) в ресторан MODUS

Организация и контроль работы персонала в одном из ресторанов. Обеспечение своевременной подготовки зала к началу и концу рабочего дня.

Опыт работы в ресторане на должности администратора ресторана не менее 3-х лет. Высшее образование (приветствуется менеджмент, туризм, гостиничный сервис...

Координация и контроль работы официантов. Участие в проведении инвентаризации. Контроль качества отдаваемых блюд. Контроль за соблюдением стандартов работы компании.

Коммуникативные навыки, лидерство, активность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость. Организаторские способности, навыки управления и обучения персонала. Опыт работы официантом обязателен.

Координация работы персонала. Ведение табеля учета рабочего времени. Формирование отчетности.

Опыт работы. Знание Айко. Позитивный настрой. Навык общения. Грамотная устная речь.

Открытие/закрытие ресторана. Организация и контроль работы персонала. Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей, соблюдения внутренних правил и стандартов...

Опыт работы администратором или менеджером зала не менее 1 года. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса.

Открытие/закрытие ресторана. Организация и контроль работы персонала. Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей, соблюдения внутренних правил и стандартов...

Опыт работы администратором или менеджером зала не менее 1 года. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса.

Открытие | закрытие заведения. — Контроль работы персонала. — Административная работа (графики, чек-листы, договоры). — Знание полного ассортимента заведения. — Организация безупречной работы заведения. —

Опыт работы менеджером ресторана от 2-х лет. — Знание программы iiko. — Знание английского языка приветствуется. — Умение работать в активном режиме...