Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 34 года, родилась 16 ноября 1990
Не ищет работу
Ялта, не готова к переезду, не готова к командировкам
Указан примерный район поиска работы
шеф-повар
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 11 лет 4 месяца
Июль 2015 — по настоящее время
10 лет 1 месяц
"Санаторий Ялтинский" Министерство
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
шеф-повар
Функциональные обязанности: составление и утверждение меню шведской линии, расстановка поваров по технологическим процессам, составление заявок на закупку продуктов, контроль качества выдаваемых в зал блюд, обучение персонала.
Достигнутые результаты:
- разработано и введено с нуля меню кухни;
- за счет быстрой и качественной работы кухни удалось добиться увеличения на 30% количества постоянных посетителей.
Апрель 2015 — Октябрь 2015
7 месяцев
ГК Ялта Интурист
старший повар
Функциональные обязанности: Приготовление блюд из разработанного меню, подготовка заготовок для блюд, уборка кухни, сервировка блюд.
Апрель 2014 — Апрель 2015
1 год 1 месяц
пансионат с лечением Донбасс
Заведующий производством
Пансионат с лечением Донбасс г. Ялта - старший повар, зав. производством
Функциональные обязанности: приготовление блюд горячего цеха, составление технологических карт, помощь шефу в разработке меню, закупка продуктов и контроль их качества, разработка новых блюд.
Достигнутые результаты:
- освоено меню;
- получена премия лучший повар;
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Есть дети;Замужем
Среднее специальное образование
2008
Крымский республиканский профессионально технический колледж
повар - кондитер - официант, повар-кондитер 4 категории
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения